とうもろこしのおはなし

今年の春。とうもろこしの種を撒きました。目が出てふくらんで、花が咲いたところで夏休みになりました。しばらくぶりの畑には小さな小さな実りがありましたが、小さすぎ！年長組には、46人のお口があるのに・・・。

そこで、干して粉にして、足りない分は用意して、コーンミールのトルティーヤ風を昨日みんなでつくりました。　

ホットプレートからは香ばしい香り（写真で伝わるかな？）焼き上がりをみんないっしょにいただきました。あまいね。ちょっとしょっぱいね。ポップコーンみたい。‥の食リポでした。確かに素朴な風味でした。モソモソと口の中に広がり、腹持ちが良い印象。先生方「ごちそうさま」でした。

私は、干したみんなのコーンを水戻しして、包丁でみじん切りする手順に参加しました。包丁など道具の運び方、持ち方、刃の動かし方などを子ども達に伝えながら、なんだか実演販売してるみたい。

3年前、入園したころとは聞く姿勢や見る態度が大きく成長した子ども達とかかわるのもあと半年になりました。ささやかなこの喜びが自分の支えな園長です。明日からもたくさん遊ぼうと思いました。